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女性的各个年龄时期,都有不同于男人的特殊生理表现,如月经、妊娠、产育等,都与营养密切相关。稍不注意,会产生气血两虚和肝肾不足的情况。
12岁以前的少女,月经尚未来潮,若体健无病,不需要进补。若营养不良,发育迟缓,体弱容易感冒、多病则应考虑滋补。一般选用当归、枸杞子、熟地、大枣、龙眼肉、何首乌、紫河车、黑豆、猪肝等。
稍后来了月经,经后注意调补气血、选吃猪肝、红枣、赤小豆、香血糯、黑芝麻等含铁丰富的食品,也可吃猪血,鸭血直接补血。阿胶等补膏也可调服。
妊娠期的妇女,营养消耗较大,增加营养同时,服用健脾补肾的胎补品,常用的有当归、熟地、阿胶、白芍、山药、党参、大枣、猪肝、鸡蛋、芝麻、龙眼肉、杜仲、白术、桑寄生、枸杞子、菟丝子、糯米酒等。
青壮年妇女,新陈代谢旺盛,又有月经、妊娠、胎产、哺乳等情况,消耗大,血液易于亏损、常会产生月经不调、痛经、闭经、腰酸腿软、喜暖畏寒、心悸失眠等现象,及时调补,甚为重要。一般以补血养血为主,常用阿胶、熟地、当归、白芍、党参、龙眼肉、大枣、桑椹等。遇崩漏时宜用阿胶、龟版、鳖甲等血肉之品,可收良效。
到了老年,可选用黄芪、杜仲、当归、大枣、枸杞子、蜂蜜、蜂乳、龟肉、鱼膘、鱼肚等,以滋补肝肾、补养气血,延缓衰老。
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